Recepten

Beef Tartare with Attilus Oscietra Caviar

Chef Adam Byatt

Mediterranean Seabass tartar with Dakhla oyster & Attilius caviar

Chef Thiery Papillier

Lobster Recipe x 4

Chef Ryan Stafford

Crab serves 4

Chef Richard Cubbin

Gamberro rossa & Attlius caviar, yuzu condiment extra virgin olive oil

Chef Philippe Bossert

Lovage Cured Fillet of Loch Duart Salmon, Sea Herbs, Samphire, Pickled Cucumber & Attilus Royal Oscietra Caviar

Chef Paul Askew

Poached Gigha halibut with smoked almond pesto and Attilus caviar butter sauce

Chef Matt Worsick

Lobster Cocktail

Chef Marco Sanna

LANGOUSTINE, CAVIAR, BRIOCHE, APPLE, LEMONGRASS, MONK’S BEARD

Chef Kuba Winkowski

Beetroot and vodka dip, and Crispy soldiers

Chef Franck Pontais

Carpaccio of yellow tail with citrus dressing

Chef Eric Brujan

Zucchini fritters with caviar and saffron – yogurt & feta cheese

Chef Eduard Jaisler

Iki Jimi Applewood smoked Mackerel Nigiri, Chilled pea velouté, cepe dust, sour cream & sage oil

Chef Daniel Ayton

Vodka Egg Shot with Attilus Caviar

CHEF KATIONETTE

Pasta Al Limone with Attilus Caviar

CHEF KATIONETTE

Cold cucumber soup with avocado and Attilus Caviar topping

CHEF KATIONETTE

Monkfish with a ragout of Mussels

Chef Daniel Galmiche

STEUR SASHIMI MET PONZU

Attilus

PAPPARDELLE PASTA MET STEURLEVER

Attilus

STEURLEVERS MET AARDAPPELPUREE

Attilus

Gegrilde steur met citroen en peterselie

Attilus

GEROOKTE STEUR EN AARDAPPELFRITTATA

Attilus

AARDAPPELRÖSTI MET GEROOKTE STEUR

Attilus

Gegrilde cajun steurspiesjes

Attilus

AVOCADO TOAST MET GEROOKTE STEUR

Attilus

STEUR IN BRUINE BOTER MET PARMAHAM

Attilus

Srilankaanse kokosnootbouillon met kaviaar

Attilus

INKTVISSALADE MET SAFFRAAN EN KAVIAAR AIOLI

Attilus

GEBAKKEN HEILBOT MET KAVIAAR BOTERSAUS

Attilus

GEBAKKEN SINT-JAKOBSSCHELPEN MET KAVIAAR

Attilus

WARM GEROOKTE ZALM MET KWARTELEITJES EN KAVIAAR

Attilus

SPAGHETTI MET KAVIAAR

Attilus

Gefrituurde steur met citroen en kruiden

Attilus

GEFRITUURDE OESTERS MET KAVIAAR GRIBICHE

Attilus

KRAB EN KAVIAAR SALADE

Attilus

BAGELS MET GEPOCHEERDE EIEREN EN KAVIAAR HOLLANDAISE

Attilus

TARTAAR VAN MEXICAANSE TONIJN

Attilus

Onze producten