Sostenibilità
Ci impegniamo a garantire la sostenibilità in ogni fase della nostra attività, dall’allevamento degli storioni alla produzione, imballaggio e distribuzione del nostro caviale e dei filetti di storione.
Le nostre strutture di allevamento, sia per i pesci più giovani che per i pesci adulti, vantano un sistema di ricircolo all’avanguardia, in grado di garantire un’eccezionale qualità dell’acqua, riducendone al contempo il consumo.
L'attenzione che dedichiamo alla tutela dell’ambiente, alla purezza dell’acqua e alla salute dei nostri pesci è sempre una delle nostre priorità principali.
La quantità ridotta di rifiuti naturali generati dai nostri processi di allevamento e produzione viene accuratamente raccolta e, laddove possibile, riutilizzata.
